г. Днепр, ул.Центральная 14,офис №3
+38 (097) 298-77-23, +38 (099) 401-46-70, +38(073) 071-06-37
dnepr-logos@ukr.net
  • s1.jpg
  • s2.jpg
  • s3.jpg
  • s4.jpg

Предлагаем обучиться профессии БАРМЕНА в нашем учебном центре

 

В ресторане есть четкое функциональное разделение между кухней и залом, команда первой создает блюда, команда второго – обслуживает гостей.

Бармен – центральный персонаж. Именно ему приходится становиться порой отдушиной для людей по ту сторону стойки, бармен – это лицо заведения и профессионалом может называться только тот, кто освоил не только науку смешивания коктейлей, но и культуру общения с гостем.

Профессия бармена – одна из самых востребованных Но за кажущейся простотой этой работы кроется целый пласт разносторонних обязанностей.

На курсах барменов вы научитесь:

  • Разбираться в готовых напитках (вино, водка, виски, джин, пиво), правилах их хранения и подачи;
  • Готовить коктейли и смешивать напитки;
  • Владеть профессиональным оборудованием, посудой и инвентарем;
  • Этике общения с гостем;
  • Законодательству, санитарным нормам и правилам работы;
  • Принципам наличного и безналичного расчета;

On line курсы

Анонс

  • КУРС «БАРИСТА»

    Профессия бариста, который является специалистом по приготовлению кофе и напитков на его основе - одна из самых увлекательных в ресторанном бизнесе, и поэтому курсы бариста так популярны. Обучение кофейного мастера совершенно необходимо - он не может приступить к работе, не обладая...

    Подробнее...

  • БИЗНЕС ПРАКТИКУМ «ОТКРЫТИЕ И УПРАЛЕНИЕ КОФЕЙНЕЙ»

    - рассчитан  как на инвесторов и будущих владельцев кофеен, так и на начинающих менеджеров бара, администраторов, баристов. Наш курс направлен на освоение всех этапов открытия и развития кофейни «под ключ».  Подача материала на курсах осуществляется в виде теоретических и...

    Подробнее...

Новости

  •   В ресторане есть четкое функциональное разделение между кухней и залом, команда первой создает блюда, команда второго – обслуживает гостей. Бармен – центральный персонаж. Именно ему приходится становиться порой отдушиной для...

  •   Программа курса 1Вступление   Понятие Фитнес. Виды фитнеса – Шейпинг, Пилатес, Степ-аэробика, Бодифлекс, Тренажеры, Кардио-фитнес и др.  Тенденции различных направлений Фитнеса в Фитнес-клубах Украины – мода, посещаемость, приоритеы занимающихся   Возростные и половые различия при выборе вида...

© Copyright 1999-2015.  dnepr.logos-ergos.com