УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
1 модуль. Организация гостиничного бизнеса
1. Введение в индустрию гостеприимства.
2. Служба бронирования и размещения.
3. Административно - хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля.
4. Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц.
2 модуль. Организация и ведение туристических услуг в гостиничном бизнесе
1. Правовые аспекты туристмческого бизнеса
2. Участники туристского процесса
Договорные отношения с зарубежными партнерами (турфирмой, гостиницей, рестораном, экскурсионным бюро и др.)
Предварительно предоставляется для ознакомления только 50% содержания программы обучения.
Профессия бариста, который является специалистом по приготовлению кофе и напитков на его основе - одна из самых увлекательных в ресторанном бизнесе, и поэтому курсы бариста так популярны. Обучение кофейного мастера совершенно необходимо - он не может приступить к работе, не обладая...
- рассчитан как на инвесторов и будущих владельцев кофеен, так и на начинающих менеджеров бара, администраторов, баристов. Наш курс направлен на освоение всех этапов открытия и развития кофейни «под ключ». Подача материала на курсах осуществляется в виде теоретических и...
В ресторане есть четкое функциональное разделение между кухней и залом, команда первой создает блюда, команда второго – обслуживает гостей. Бармен – центральный персонаж. Именно ему приходится становиться порой отдушиной для...
Программа курса 1. Вступление Понятие Фитнес. Виды фитнеса – Шейпинг, Пилатес, Степ-аэробика, Бодифлекс, Тренажеры, Кардио-фитнес и др. Тенденции различных направлений Фитнеса в Фитнес-клубах Украины – мода, посещаемость, приоритеы занимающихся Возростные и половые различия при выборе вида...
© Copyright 1999-2015. dnepr.logos-ergos.com