г. Днепр, ул.Центральная 14,офис №3
+38 (097) 298-77-23, +38 (099) 401-46-70, +38(073) 071-06-37
dnepr-logos@ukr.net
  • s1.jpg
  • s3.jpg
  • s2.jpg
  • s4.jpg

Квалификация в гостиничном бизнесе

Если Вы – не владелец гостиницы, не ее управляющий, то работа Вам будет поручена простая.

Все элементарные функции, которые выполняют сотрудники гостиницы являются простыми, по сравнению с тем, что возлагает на себя отельер. Не составит  труда навести порядок в маленьком отеле или разместить приезжих по номерам.

В малом гостиничном бизнесе вообще все гораздо комфортне и уютнее, даже работа, - практически домашние условия делают обстановку неформальной, взаимоотношения подчиненного с начальником родственными, а действия – интуитивными. Персонал гостиницы с репутацией, стабильно работающей на гостиничном рынке подчинен более четкой иерархии и должностным обязанностям. Чтобы организовать десятки сотрудников даже по уборке помещений используется свод общих правил, требования к каждому индивидуально повышаются.

Вопрос квалификации горничной касается только ее личностных качеств и желания работать, а администратор, менеджер гостиничного дела должен быть образованным специалистом. Из смежных сфер деятельности работники тоже могут попасть в гостиницу, - адаптация здесь довольно естественна, но придется подтвердить свое соответствие должности.

Если есть возможность доучиться, пойти на курсы, не пренебрегайте этим, во благо своей карьеры в гостинично-ресторанном бизнесе.


On line курсы

Анонс

  • КУРС «БАРИСТА»

    Профессия бариста, который является специалистом по приготовлению кофе и напитков на его основе - одна из самых увлекательных в ресторанном бизнесе, и поэтому курсы бариста так популярны. Обучение кофейного мастера совершенно необходимо - он не может приступить к работе, не обладая...

    Подробнее...

  • БИЗНЕС ПРАКТИКУМ «ОТКРЫТИЕ И УПРАЛЕНИЕ КОФЕЙНЕЙ»

    - рассчитан  как на инвесторов и будущих владельцев кофеен, так и на начинающих менеджеров бара, администраторов, баристов. Наш курс направлен на освоение всех этапов открытия и развития кофейни «под ключ».  Подача материала на курсах осуществляется в виде теоретических и...

    Подробнее...

Новости

  •   В ресторане есть четкое функциональное разделение между кухней и залом, команда первой создает блюда, команда второго – обслуживает гостей. Бармен – центральный персонаж. Именно ему приходится становиться порой отдушиной для...

  •   Программа курса 1Вступление   Понятие Фитнес. Виды фитнеса – Шейпинг, Пилатес, Степ-аэробика, Бодифлекс, Тренажеры, Кардио-фитнес и др.  Тенденции различных направлений Фитнеса в Фитнес-клубах Украины – мода, посещаемость, приоритеы занимающихся   Возростные и половые различия при выборе вида...

© Copyright 1999-2015.  dnepr.logos-ergos.com